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看看时间,红烧肉怕是搞不赢哟!得加一口锅,双管齐下才行。
我有点为难的对成哥说:“抱歉成哥,我要借用一下你的锅了,红烧肉比较耗时间。”
“嗨,跟我客气啥,拿去。”成哥把锅拿过来,现在时间紧迫,只能同时进行了。
于是我就用成哥的锅做红烧肉,自己的锅将鸡爪焯水。
现在开始做红烧肉。
材料:五花肉
辅料:桂皮、香叶、八角、生姜、红辣椒
调料:料酒、老抽、食盐、生抽、冰糖
做法:1.猪肉要选择这种五花三层的。现在妹子们都不喜欢吃得太油腻,所以瘦肉要多一些,然后把五花肉切成小块。
2.切好的五花肉凉水下入锅内,淋入一些料酒,加入姜片去除腥味,然后开大火煮开。
3.煮开以后要不停撇开表面的浮沫,持续焯水5分钟,把五花肉焯透。焯水完成以后控�
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